2021.09.07
如今隨著社交媒體和視頻博主的分享,網紅美食和創新菜式比比皆是,宅家一族對于DIY動手制作美食的欲望大大提升,年輕人逐漸成為廚房電器消費主力,他們對廚電的選擇也變得挑剔,特別是小白用戶更加寄望于新型機器的技術助力,彌補廚藝。
蒸烤一體機作為近幾年流行的新式廚房電器,能蒸能烤,蒸烤組合變化多樣,備受青睞。但目前市面上普通的蒸烤一體機采用單風機加熱管的組合,在單熱風蒸烤情況下,通常會出現溫場不夠均衡、溫度不夠穩定的情況,且溫幅波動大,特別是在做大容量大體積食材時差別更加明顯。
而全新一代的凱度風火輪系列蒸烤一體機,由單熱風升級雙熱風,能夠精準控溫,溫場更均衡,熱效率更高,不僅滿足日常家用,也能實現高級烘焙需求,隨心所欲烹飪中西料理。
凱度風火輪雙熱風蒸烤一體機是凱度全新研發的高端蒸烤一體機產品,搭載凱度研創的顛覆性的“逆向雙驅熱風”技術,內腔背部2組逆向風扇,實現上下烤加熱風,雙倍對流風量實現360°全方位烘烤,使熱風迅速擴散至腔內各處,均勻分布直達食材深層肌理,使得食物在蒸烤一體機內得到了真正的立體烘烤。
結合“PID算法”精確溫控,使得腔內各點溫度在穩定狀態下達到溫幅≤2℃的穩態溫場效果,實現更穩定、精確、均衡的烘烤體驗,締造出專業級烘烤水準,助力提升廚房烹飪體驗。
此外,凱度雙熱風技術還帶來一項顛覆性的功能:免預熱。作為剛進入烘焙的新用戶,除了面團按比例調和外,使用烤功能時,首要工作就是預熱機器,然而許多新手則常常忘記預熱或者控制不住預熱時間,耽誤了時間還讓待發酵的面團品質變差。讓小白用戶涉足烘焙,也能輕松上手,真正實現技術助力廚技。