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凱度第五代直噴式集成灶,直噴式蒸烤更新鮮

2021.12.11

而如今隨著城市里住房面積的變化,新一代家庭用戶對廚房電器的選購也悄然發生了變化:傳統那種懸掛油煙機和爐灶,現在集成灶一體化,小體積多功能已成為了新的趨勢,集成灶演變不單體積更具優勢,從早期的集成消毒柜,到現在更新款的集成蒸烤一體機,集成灶已經多種多樣。

凱度第五代直噴式集成灶.png

蒸菜可以說是日常常見的,粉蒸排骨、蒸魚、蒸蝦、蒸饅頭等等,而且蒸菜具有含水量高,滋潤、軟糯、原汁原味、能最大成都保留食物養分,深受女士的喜愛。凱度在蒸烤領域的技術,領先行業推出第五代直噴式蒸烤集成灶,自推向市場以來,得到了消費者的廣泛關注。

何為第五代直噴式呢,先來了解一下目前市面上其他品牌的蒸烤集成灶。目前蒸烤一體集成灶90%的品牌,基本都是采用傳統蒸箱外盤式蒸發器為主,它的工作原理跟蒸鍋差不多,通過加熱水產生蒸汽,也叫沸騰式蒸汽,優點蒸汽量大。缺點也比較明顯,噪音大(水沸騰咕咕聲)、蒸汽不可控,而且底部積水多,如果食物密封不好,很容易蒸菜變成煲湯了,嚴重影響食物口感。而且底部蒸發盤,還占據底火位置,所以大多數底部蒸烤箱是沒有底火的,只能滿足日常普通烘烤需求。

從蒸烤領域來說,目前大多數采用直噴式蒸汽,食物和蒸汽裝置屬于兩個空間,不會出現冷凝水再次蒸發、串味等問題,而且出氣快、干凈,底部積水也少,打理起來方便,主要還是烹飪更加衛生。

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凱度蒸烤一體機積累十一年的蒸烤技術,能真正實現灶具+蒸烤箱一體機的功能,把蒸和烤兩大烹飪技法兼容起來,大大提升家庭飲食質量,我也相信這樣的配置,會成為后期蒸烤一體集成灶發展前進的方向。

凱度第五代蒸烤一體集成灶如果把、煎、炒、蒸、烤、燉等功能融合在一起,對于一些小戶型來講確實省下了不少空間的。智能烹飪,尤其是逢年過節,家里客人多,一個人就能輕松搞定一大家飯菜,省時又省事。


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